第7章

庄子上后厨的差事，其实不多。

除了大厨房里的厨娘给住在寒梅院的梅姨娘送饭菜， 也没什么差事可做。

庄子上就一个厨娘，厨艺自然很是一般。

一般情况下梅姨娘也不吃大厨房的饭菜，觉着味道不好。

她若是想吃什么，就会让丫鬟前来拿食材。

当然，梅姨娘这般不受宠，她又无儿傍身，在庄子上过的勉强一般。不过，梅姨娘有个好女儿，能挣钱，绣活儿的确是极好，也挣了不少钱。

秋锦去厨房做了一碗臊子面，端着给夏妈妈送去的时候，正好碰到了前来的梅姨娘的女儿陆芷韵。

陆芷韵的长相像了梅姨娘，而梅姨娘原本只是老侯夫人的陪嫁丫鬟，长得堪堪一般。

可陆芷韵周身气质不错，瞧着温温和和，说话也是客气。

“你就是伺候老夫人的秋锦姑娘吧，你这是做了什么啊，味道真香。”

秋锦倒是顿了下，对于这个没什么印象的侯府二姑娘，她还真是不太熟悉。

“二姑娘若是喜欢的话，那奴婢也给你盛一碗。”

陆芷韵忙道：“秋锦姑娘不必自称奴婢，我跟姨娘这般处境，倒还不如你呢。我姨娘病了好些时日了，求了老夫人想给姨娘请个大夫，一直拖到现在。”

秋锦没接话。

她知晓陆芷韵这话，是想找她帮忙。

她是再受宠，那也只是个丫鬟，丫鬟岂能为主子做决定。

“二姑娘抱歉，对于梅姨娘生病这事儿，奴婢也是帮不上忙。不过，您可以想想其他的办法，左右不过是多花点钱。”

人又不是死的，怎么可能想不出办法来？

陆芷韵愣怔了下，忙着道了谢。

至于谢什么，秋锦不知晓，她怎么可能知晓啊，她什么话也没说。

陆芷韵离开之后，秋锦瞧了下锅里还剩下点，便让杜鹃盛了给梅姨娘那边送去了。

她则是端着臊子面给夏妈妈送去。

秋锦到的时候，夏妈妈正跟人说话，坐在夏妈妈身边的是个中年妇人，手里拿着针线活。

秋锦瞧着面生，不认识，而那妈妈看着也是面上冷淡，不是很好相处的样子。

“夏妈妈，我做了点面食，想着跟您学厨的，先做碗面让您尝尝，有什么不对的，你能指导我一二。”

夏妈妈伸着脖子瞧了下，“做的什么面食，味道倒是挺香。”

“山西臊子面，之前在京都城一家面馆吃过，味道极好，原本想着自己做呢，可总是拿捏不住味道。我放了点配菜，豆芽和胡萝卜丝，鸡蛋皮……。”

秋锦说着将面放下，夏妈妈拿着筷子，尝了一口。

忍不住称赞说道：“味道不错，就是这面，醒的时间短了，面粉放的多了，有点硬，不好嚼。”

秋锦忙道：“正是和不好面呢。”

夏妈妈瞧了下身边的婆子，将筷子在帕子上擦了下。

“张妈妈尝尝，这丫头是老夫人跟前伺候的，很得面子。”

张妈妈却冷着脸说道：“那么得面子，怎么还到乡下庄子上来了？也是个蠢笨的，好好的差事不做，非要学什么做菜，越是学的多了，越是难以离开这侯府。”

秋锦 ：……？？？

这位嬷嬷倒是好脑子。

可是，老夫人爱的就不是她的多才多艺，老夫人本就喜欢她这个没脑子的花瓶啊。

她想多学点，这样也可以偷偷地做点挣钱的小买卖。

比如，这次出侯府对她来说也是个极好的机会。

“张妈妈说的是，秋锦就是脑子不好使，才主动请缨来庄子上学点厨，想多学点技能，好攒点钱给阿父和阿兄……。”

瞧她这般乖巧，素来嘴毒不好说话的张妈妈也没说什么。

夏妈妈却笑着说道：“秋锦丫头，这位张妈妈是庄子上的老人了，她那女红刺绣可是顶顶好的，就连二姑娘还求了张妈妈才跟着她学了点刺绣呢。”

“张妈妈是个厉害的。”秋锦真诚称赞。

张妈妈见秋锦来，便主动起身离开了。

对于夏妈妈让她吃的臊子面，她瞧了下，没吃。

***

在庄子上学厨的日子还是挺轻松的，她也没什么可想的。

毕竟自己不是原主，她只想生生存下去，更好的生活下去。

跟着夏妈妈学了半个月的厨，终于得到了夏妈妈的肯定，秋锦的面食算是出师了。

刚好到了月中发月钱的日子，秋锦便回了侯府一趟。

入了侯府，她没先去给老夫人请安，直接去了老夫人院里寿安堂的小厨房。

瞧见是秋锦回来，这大厨房里的厨娘自然是高兴，老夫人最近食欲越发不好了，她们做厨娘的也是各种担心。

侯府哪里差钱啊，就怕老夫人不高兴，老夫人吃的好，心情好，那自然是什么都不计较。

得知秋锦要来给老夫人准备几道拿手菜，这王厨娘可是高兴了。

“秋锦姑娘你只管做，需要人我有，需要什么菜我现在立刻让人出去买。”

“厨房仓库里多是食材，你瞧着挑选就是……。”

“王妈妈给我两个人打下手就成，我也是今日来取月钱，想着给老夫人做点饭尝尝我的手艺。”

“秋锦姑娘体贴，在外学厨还不忘老夫人呢，老夫人知道了，肯定高兴。”

等这晌午饭摆放到桌上，老夫人瞧见，清炖狮子头，豆酱酿小土鸡，羊方藏鱼，赛蟹羹……，这几样可都是夏妈妈的拿手菜。

“是夏妈妈来了？”

怎么可能啊，夏妈妈手腕受伤，现在已经无法掌勺了。

夏荷轻笑，忙着搀扶老夫人坐下， “您瞧瞧，这可是有夏妈妈几分真传？”

“是秋锦丫头回来了？”

秋锦这时从外面端着一碗酸菜肉丝面，笑盈盈的从外面进来。

“老夫人，是奴婢回来了，奴婢可想您了。刚学了几道菜，就想着让您尝尝，听听您的宝贵意见。”

“你这丫头，倒是厉害了，且不说菜的味道，就是这品相，就有夏妈妈做的七八分了。”

老夫人很是高兴，是瞧见了秋锦高兴，也是能吃到许久没吃到的佳肴高兴。

老夫人坐下拿着筷子，一一尝了，味道的确是不错。

尤其是酸菜肉丝面，也不知怎地，厨娘也做过这个面，可味道就是不如秋锦做的好吃。

老夫人吃的高兴，心情大悦，转手赏了秋锦一锭银钱。