“我做饭呢!别闹!帮我把饭端出来吧!马上就可以吃饭了!”
“我已经订好了几个人来吃饭,刘政委和刘嫂子及她家的两个孩子,张宇森,郭明和他的媳妇孩子,苏泽这六个大人三个小孩儿,再加上我俩,就一桌就行!”孟怀远没敢请那么多人,那样她媳妇太累了!
“行我知道了!菜量大一点,再准备一些点心给孩子!”
“辛苦你了媳妇!”孟怀远对着苏瑾瑜的脑门印下一吻。
孟怀远走后,苏瑾瑜就一直在想菜单,先做一些绿豆糕和奶茶,大人小孩儿都喜欢。
看了看家里的食材,腊肉、腊肠、风干的野鸡、野鸭、野兔、干木耳、干蘑菇、粉条、花生都是好保存的东西,空间里什么都有,但是没出去也不能拿出来,而且这年月也不能做的全是肉菜,幸好昨天怀远买回来一条五花肉,两只鸡,还有很多青菜。
想了一会儿就定下了晚上请客的菜单,红烧肉炖土豆,蒸腊肠,野鸡菌菇汤,蒜苗炒腊肉,凉拌黄瓜,烧时蔬,肉末粉条,炒花生米,拔丝地瓜,炝拌土豆丝十个菜。
这边苏瑾瑜先做绿豆糕和奶茶,这东西不怕凉可以先做,省的一会儿时间紧,现在有时间可以慢慢来。
“小苏,我来了!我给你带些青菜过来,吃完了就去我家院子里摘!我今天呐!还给你带了一位客人来!”
“嫂子来啦!快进来!这位是?”苏瑾瑜看见刘嫂子身边还站着一位抱着孩子的妇女,手腕上还挎着一个小篮子,里面装了大约二十个鸡蛋。
“这位是郭明郭连长的媳妇,王小凤,平日里我们走得都很近!”
“你好,我叫苏瑾瑜,快请进!”
“嫂子好!我虽然比你大,但我得管你叫一声嫂子!这是我女儿郭小雨今年三岁了!”
“来得正巧,正好我做的绿豆糕好了!大伙都来尝尝!”拿了一块递给了郭小雨。
“谢谢阿姨!”奶声奶气的,把苏瑾瑜的心都萌化了。
“不客气!快吃吧!看看阿姨做的好不好吃!”
“小苏你可真厉害!看来我们今晚是有口福了!早就听说了你的厨艺了得,他们几个为了口吃的差点没打起来!”刘嫂子从政委那听说了他们几个的事,当时她还笑他们像孩子一样抢吃的。
如今看这绿豆糕比供销社里的都好看,味道肯定也差不了。
“我也听我家老郭说了,还让我跟你多学两手,回家好给他做吃的!”几个女人一说起这几个人还为了吃的抢来抢去的就好笑!
“行!一会儿我做菜你们可以在旁边看看,有不明白的就问我!”苏瑾瑜觉得这都不是问题,她现在的厨艺经过精神力的加持下,已达到很高的水平。在不用空间泉水的情况下做出的菜也不是普通的口感。
在精神力的作用下,她能够精准的控制刀工与火候,她学医又尝遍各种草药,对香味也有独到的理解。这厨艺又怎么可能不好!
“对了嫂子!你家孩子呢?怎么没过来?”
“他们都在上学,两个臭小子皮得很,大的已经十岁了,小的也八岁了,一会儿他们自己就能回来!”
几人来到厨房,看见厨房里准备的菜,都惊呆了,虽然听说这怀远媳妇手松,但也没想到会准备这么多的肉,对于他们来说一个月能吃上一两回就很不错了,毕竟有一大家子要养,不可能放开了吃肉!
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