吃瓜群众看热闹不嫌事大,还在疯狂拱火。
现场的气氛也是剑拔弩张。
王富贵嘲讽道:“你家那厨子应该知道什么是宫廷菜吧?”
周正抿了一口茶:“还行。”
“是吗?别等会弄出一份街边小吃来就好。”王富贵满脸的鄙夷和不屑,显然不相信。
然而。
周正只是瞥了他一眼,没有说话。
王富贵眼皮跳了跳,眼前人的表情太过淡定,他心中莫名升起了一股不安的预感。
不应该啊!
他找人查过马升平的资料,无父无母福利院长大,没有学过做饭,也就是个半吊子厨师......
哪里比得过在国际大赛上拿过金奖的廖师傅?
想到这里,王富贵悬着的心又落回了肚子里。
他转头看见一脸平静的周正,低声咒骂。
“装模作样!”
其实还真不是周正装逼,而是他根本没想过马升平会输。
别的菜不好说,但宫廷菜那可是皇家御厨的拿手好活。
廖海生拿什么来比?
而此时,全国厨师交流群。
听说这场比赛后,国内不少大厨也跑来看直播,群里难得的热闹。
【马升平谁啊?听都没听说过。】
【廖海生好歹也是个高级厨师长了,和小年轻比赛就不怕掉价吗?】
【这种比赛结果还需要猜?那个无名小辈要是能赢,我直播吃屎都行。】
......
一开始还有人提出质疑,只是在马升平出手的瞬间,群友们突然安静了。
厨房里。
只见,马升平一手拿着菜刀,另一只手轻轻搭在嫩豆腐上,手起刀落,脸上是前所未有的认真。
文思豆腐。
这道菜失败率极高,非常考验厨师极致的刀工,整个过程必须一气呵成,容不得半点分神。
几分钟后。
细如毛发的豆腐丝,在清水中晕开,粗细均匀,根根清晰,宛如一幅美丽的山水画。
成了!
群里已经炸开了锅。
【卧槽!这刀工比我还牛逼,没练个十几年都做不到。】
【怎么回事?现在的小年轻越来越妖孽了啊。】
【突然有点期待比赛了,不知道他们会选择做什么宫廷菜?】
文思豆腐是评委张世源出的题目,两位选手都需要做,除此之外,他们还可以自由选择一道菜。
很快,众人就被转移了注意。
【嗯?廖海生要做黄焖鱼翅吗?中规中矩,不容易出错。】
【等会,我怎么看不懂马升平在做什么了?】
【把燕窝放在鸡肚里?该不会是那个彩凤吞燕吧?】
【怎么可能?彩凤吞燕早就失传了,连菜谱都没有,他怎么可能复刻得出来。】
【那你说马升平做的是什么宫廷菜?】
【我怎么知道,反正不是彩凤吞燕。】
【@所有人,群里有没有大佬看出来的?】
几分钟后。
一位退休许久的大厨突然发声。
【我曾经查过很多资料,马升平确实在做彩凤吞燕。】
【什么!】
【尊嘟假嘟?】
【复刻失传的菜?这是个天才啊!】
群里讨论得热火朝天,时间一分一秒过去,空气中都飘满了食物的香气。
半晌后。
廖海生和马升平端着各自做好的菜,放到餐桌上。
张世源吞了吞口水,眼底满是迫不及待。
他先是看向了那两盘文思豆腐,首先从外观上都挑不出毛病,紧接着就是味道了。
张世源拿起勺子,先吃了一口廖海生做的文思豆腐,仔细抿着嘴里的味道。
“不错,软嫩清醇,入口即化。”
话落,他先漱了漱口,才接着品尝马升平版的文思豆腐。
绵软的豆腐在嘴里化开,张世源瞪大双眼,脑海中只剩下两个字。
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