第50章

先把糯米泡了碾碎，也不消全都变成粉末，有些半碎的米粒更好，最好和着蒜叶一起，那白色的米就会被汁液染绿，然后加上香料，炒香的腊肉丁，有肥有瘦，还有五香粉和着一块炒香的芋头，还有一点点小虾米干提提鲜！

最后用竹编篮子和芭蕉叶做成一大碗一大碗形状，随后蒸熟冷却！

这一折腾，假粽就当了两家人的晚饭，一块又一块的煎好，又做了姜汤鸡蛋和着一块吃！

那滋味！

蒜苗味本因为太重了不好入口，可这样一组合，反而柔和了下来。

“怎么样？好吃吧？”

杨豆花和孩子一块来分享成果，不吝夸赞：“巧儿，这是年糕吗？我觉得比年糕好吃多了！”

“可不是，还不太粘牙，煎焦些更香！”

“阿姐，好吃！”

吃货孙小弟嘴巴很是艰难空出来说上一句话。

“阿公，您看这东西卖多少合适？”

海碗大的假粽都有四斤呢，非常扎实！眼下正是卖年糕的时节，价钱是要比一般年糕贵的。

里面的肉，芋头可是实打实不含糊的。

谁家的能做的这般喷香？

“那就是普通年糕的两倍半吧。”

孙巧儿也觉得这个价钱合理了，还是杨豆花不太自信：“是不是贵了些？”

孙家阿公不以为然：“好东西能不贵？大家都做得出来的自然卖不上价钱。”

都是乖孙女的金点子，他家乖乖就是比别人聪明。

“那成，咱把剩下的都做了，明天卖了再多买些糯米回来，豆花婶子，我们雇你专门碾米成吗？一天一石二十文。”

“成！”怎么不成，不就是卖把力气，都不消出本钱的，那豆腐乳成本还贵哩！

大冬天的，豆腐还不太好卖，上哪还能找活干。

两家人说干就干，做出来二十碗假粽年糕，家里的鸡蛋攒了还不少，就是天天吃也足够，他们大单生意忙就顾不上鸡蛋，六只下蛋鸡每天都有，攒了三个月扣些吃食，还有四百个呢。

孙巧儿索性做成茶叶蛋搭了一并卖了去。

最重要的还有新做的滋润膏要送去了。

学艺的孙大树先送孙巧儿交东西去，孙掌柜见到她笑得见眉不见眼的，虽然他是个大夫，可他更想坐稳这个掌柜，甚至想再进一步，前后才十天，可前天就断货，他都急的想亲自上门拿人。

“巧儿我和你说你可得再多做些高级的，好多夫人小姐喜欢，特别买了准备过年去别处走亲访友送人呢。”

意料之中，所以这次她带了足足三十斤最贵的滋润膏，剩下的合共三十斤。

“要现在给你们算分红不？”

孙巧儿想了想道：“等我阿公有空过来再说。”

再说还没卖多久，能分几个钱？

说了会话，又送了碗假粽，孙巧儿就和阿公汇合，可路经当铺时，她觉得有两个背影很眼熟。

算了，还是先帮阿公卖东西要紧。

不过——

原先她想着年糕许多人会做，不拘一定要吃上一口，可因为孙家卤味口碑极佳，几个回头客一看出了新式样就抱着试试看的心态，一大碗三百文，还能切开。

外加香气格外诱人的茶叶蛋，两文一个，还烫手！这又勾起了人们对孙家卤味摊的回忆，不到两个时辰就卖空，生意比他们预想的好多了！

茶叶蛋她做了一百个，眼下已经精光。

“阿公，看来咱还要在村子里收些蛋呢！”

不过不难，平常农家的鸡蛋还得到县里换钱，省下那脚力还轻松了。

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